Рецепты лимонада

Рецепты домашних лимонадов

Лимонад - это безалкогольный прохладительный и полезный напиток, приготовленный исключительно с добавлением лимона и сахара, они бывают газированными и не газированными. Вторые чаще готовят в домашних условиях.

Впервые, лимонады стали готовить в Англии примерно в XVII веке, оттуда и пошло такое название, что в переводе на русский язык означает «добавить лимон».

В лимонад 17 века входил только лишь лимонный сок или его настойка, а так же вода. Спустя некоторое время, один служитель короля попробовал добавить в лимонный сок минеральную воду. Таким образом получился потрясающий напиток, в последствии ставший любимым напитком короля Франции Людовика I. В промышленных масштабах первым занялся производством напитка похожего на лимонад стал Якоб Швепп. Это была сладкая газировка со вкусом лимона. Первый лимонад назывался лимонно-имбирный эль, это был очень популярный напиток и из-за этого стал лидером продаж.

На сегодняшний день, существует много видов лимонадов, в состав которых, помимо лимона, входят другие ингредиенты и составляющие.

Из самых популярных рецептов можно выделить, самый обычный лимонад, в состав которого входит сок лимона, газированная или обычная вода, иногда добавляют сок яблок и груши, тархун.

Лимонад очень богат витамином С, как известно, этот витамин повышает и укрепляет иммунитет, но на этом его польза не заканчивается. Американские ученные доказали, что лимонад способствует вылечиванию некоторых заболеваний ЖКТ и почек, в нём содержится много солей лимонной кислоты, которая позволяет выводить камни из почек.

Если лимонад произведен на промышленном производстве, то в нем есть не мало недостатков, как правило они содержат много вредных красителей, консервантов и других не самых полезных веществ, они способствуют увеличению веса и развитию сахарного диабета. Такие напитки не рекомендуется употреблять детям, хотя они и вкусные. Поэтому лучше приготовить свой собственный лимонад в домашних условиях, на нашем сайте представлены разнообразные рецепты лимонадов, а пошаговые инструкции и фото помогут вам в процессе готовки.