Рецепты салатов с морепродуктами

Вкусные салаты с кальмарами, креветками, мидиями

Салаты – это незаменимая еда каждого человека, ведь она содержит огромное разнообразие продуктов, которые радует и гурманов, и даже тех, кто не любит готовить.

Салаты с морепродуктами - это очень вкусные и полезные блюда, ингредиенты которые используются в таких блюдах богаты и полезными веществами и витаминами, и микроэлементами такими, как йод, цинк, марганец и т.д.

Морепродукты используют в диетических рецептах салатов. Они считаются низкокалорийными, поэтому благодаря им можно похудеть. Такие морепродукты, как мидии, способствуют улучшению обмена веществ и повышают тонус всего организма.

Обычно в такие блюда из морепродуктов добавляют креветки, кальмары, крабовое мясо, а также морскую капусту. Эти морепродукты хорошо гармонируют с овощами, зеленью и приправами. Главное правило – использовать только свежие морепродукты и никогда не подвергать их повторной заморозке. В морепродуктах имеется большое содержание фосфора, поэтому рекомендуется часто их использовать в качестве обязательного дневного рациона.

Такие морепродукты как креветки, кальмары и мидии прекрасно сочетаются в любых рецептах салатов с приправами - чилийским перцем, базиликом, чесноком, тимьяном, петрушкой, заправкой из оливкового масла, а сочетание креветок и сочных помидор является одним из самых удачных. Креветки и другие морепродукты поливают лимонным соком или бальзамическим уксусом и посыпают молодым розмарином - салат получается как в ресторане.

Не рекомендуется сочетать морепродукты, в частности креветки, со специей карри, так как они потеряют свой нежный и сладковатый вкус.