Рецепты печенья

Популярный десерт к чаепитию

Печенье - это мучное кондитерское изделие, для приготовления которого часто используют пшеничную, овсяную, кукурузную муку, иногда готовят из отрубей или мелкой крупы. Каждое печенье имеет определенную форму и размер. Зачастую форма у печенья бывает в виде кружков, квадратиков, звёздочек и трубочек, также оно бывает с начинкой и без. Иногда начинку помещают между двумя частями печенья, а в тесто иногда добавляют такие зёрна, как кунжут и мак.

Печенье самая популярная сладость в сочетании с горячим чаем или кофе. На него можно намазать варенье, джем, сгущенное молоко или даже сделать бутерброд с маслом и сыром. Его очень любят дети, особенно песочное печенье, оно обладает нежным вкусом, очень мягкое и тает во рту. Овсяное печенье, которое считается очень вкусным, еще является и полезным.

На сайте Culinaire.ru можно найти различные рецепты десертов с фото и пошаговыми инструкциями. Приятного аппетита.